黃金萃取與手作加料

茶湯萃取嚴格控制水溫（綠茶 85°C、烏龍 92°C、紅茶 98°C），萃取後冷卻保存，超過 4 小時一律倒掉重新沖煮。

以黑糖慢火蜜漬 90 分鐘，外層蜜甜軟嫩，中心 Q 彈帶勁，冷飲熱飲皆美味。